餐饮服务认证-艾维认证-许昌服务认证

“3C”认证***的模式是“型式试验 工厂质量保证能力检查 发证后监督”，“工厂质量保证能力检查”是通过检查工厂的质量管理体系来判断工厂是否具有生产和型式试验的产品保持一致的能力，即查体系的目的是看体系保证产品质量的能力，关注的是产品本身的质量是否能达到要求。而且其在监督检查的时候还***关注产品的整体结构、关键元器件是否和型式试验时保持一致。

而ISO9001、TS16949等质量管理体系的认证方式是“工厂质量管理体系检查 发证后监督”，认证的目的是通过对工厂质量管理体系的检查来判断工厂是否建立了符合体系要求的质量管理体系，它查产品记录的目的是验证工厂是否按体系的要求进行运作，可以说查产品记录是检查一种手段，而对产品本身不进行太多的关注。

“3C”认证工厂质量保证能力要求中还包含了“质量负责人”、“例行检验”、“确认检验”、“产品标识管理”等各种质量管理体系中没有的内容。

可以认为，“3C”认证检查的项目包含了ISO9001质量管理体系认证要求的内容，但比ISO9001多了“型式试验”和“产品一致性”的内容。

运行ISO9001体系的作用和意义

向客户证明有能力提供符合要求的产品；

提高企业管理水平，增强市场竞争力；

提升企业形象，扩大知名度和美誉度；

持续改进企业的经营业绩和管理效率；

提高员工的质量意识和管理意识；

降低成本，有利于增大市场占有率和开拓新市场；

减少失误和返工，提高生产效率，确保稳定的产品质量；

以顾客为关注焦点，增强客户的忠实度。

质量管理体系标准

了解ISO9000族发展概况。理解GB/T19000 标准的部分术语。***理解以下术语及其相互关系：质量、要求、质量管理、产品、质量策划、质量计划、质量方针、质量目标、过程、程序、不合格、纠正、纠正措施、预防措施、持续改进、文件、特性、返工、返修、顾客、顾客满意。理解12项质量管理体系基础的部分内容。***理解：质量管理体系要求和产品要求的区别和相互关系，过程方法，文件的价值，持续改进，统计技术的作用。

理解八项质量管理原则。理解质量的概念和过程方法。理解GB/T19001 标准的要求。了解GB/T19004 标准的结构、适用范围及与GB/T19000、GB/T19001 标准的关系。了解ISO9000 族标准的部分规范性文件和指南，如：ISO10012《质量管理体系 测量过程和测量设备的要求》。ISO10014《质量管理 实现财务和经济效益的指南》。ISO/TR 10017《GB/T19001-2000 的统计技术指南》。